Descripción
- Raza: 50%- 75% Raza Ibérica
- Alimentación: Cebo
- Curación: 18-24 meses
- Zona de Producción: Sierra de Huelva
Ingredientes:Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcares, antioxidante E-300 y conservantes E-250, E-252.
Presentación: Todas las piezas van presentadas en caja de cartón y envueltas en papel antigrasa y funda de algodón para evitar golpes.
Descripción:Paleta Ibérica de Cebo procedente de cerdos ibéricos alimentados con cereales naturales.Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Recomendaciones de Conservación: en lugar fresco y seco protegido de la luz directa.
Información Nutricional: Valor energético: 1221kj/292 kcal, Grasas: 14,6 g de las cuales saturadas 6,3 g, Hidratos de carbono: 0,5 g, de los cuales azúcares
