Paleta de Cebo de Campo Ibérica

88,00117,00 IVA inc.

Paleta de Cebo de Campo Ibérica Manchenieto

Limpiar
Categoría: SKU: N/A Etiquetas:

Descripción

  • Curación: 18-24 meses
  • Raza 50% Raza Ibérica
  • Alimentación Cebo de Campo
  • Zona de Producción: Sierra de Huelva

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, corrector acidez E-331 y conservantes E-250, E-252.

Presentación: Todas las piezas van presentadas en  caja de cartón y envueltas en papel antigrasa y funda  de algodón para evitar golpes.

Descripción: Paleta Ibérica de Cebo de Campo procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con cereales naturales y legumbres. Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Recomendaciones de Conservación: en lugar fresco y seco protegido de la luz directa.

Información Nutricional: Valor energético: 1221kj/292 kcal, Grasas: 14,6 g de las cuales saturadas 6,3 g, Hidratos de carbono: 0,5 g, de los cuales azúcares

Información adicional

Pesos

Pieza 5-5,5 Kg

Preparación

Pieza completa, Loncheado a cuchillo

Puede que también te guste…