Descripción
- Curación: 30 meses
- Raza: 50% Raza Ibérica
- Alimentación: Cebo
- Zona de Producción: Sierra de Huelva
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, antioxidante E-300 y conservantes E-250, E-252.
Presentación: Todas las piezas van presentadas en caja de cartón, envueltas en papel antigrasa y funda de algodón para evitar golpes
Descripción: Jamón Ibérico de Cebo procedentes de cerdos ibéricos alimentados con cereales naturales.Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Recomendaciones de conservación: en lugar fresco y seco protegido de la luz directa bien colgado o bien sobre un jamonero.
Valor Nutricional Por 100 Gr: Valor energético:1221kj/ 292 kcal, Grasas: 14,6gr de las cuales saturadas 6,3gr, Hidratos de carbono: 0,5 g, de los cuales azúcares
