Caña de Lomo de Bellota Ibérica

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Caña de lomo de Bellota Ibérica Manchenieto.

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Descripción

  • Curación: 4-14 meses.
  • Formato:
    • Piezas enteras Peso 1,400 kg
    • Partida en mitades Peso 0,800 kg

Presentación: Todas las piezas van envasadas al vacío y en cajas de cartón para protegerlas de la luz directa y los golpes.

Ingredientes: Lomo de cerdo Ibérico, sal, pimentón, especias, azúcar, conservante E-252, antioxidante E-301

Tipo de tripa: cular, roscal y fibrán.

Recomendaciones de conservación y uso: en lugar fresco y seco protegido de la luz directa. Para una buena degustación recomendamos sacar el producto de la bolsa una o dos horas antes de su consumo. Una vez abierto conservar en frío.

Valor nutricional aproximado para 100 gr:

Valor Nutricional por 100g
Valor Energético 1633,22kj/

388,86Kcal

Grasas  32,90g
De las cuales Saturadas    6.36g
Hidratos de Carbono    0,10g
De los cuales azúcares    0,10g
Proteínas  23,19g
Sal   2.39g

Otra información de interés: Este producto no contiene alérgenos ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de “Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias” según Reglamento UE Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa.

No contiene OMGs.

Envasado por Manchenieto Pascual NietoS.L. C/ Fomento 9 P.I.S.A Mairena del Aljarafe ( Sevilla) 40.0000529/SE.

Origen España

Lomo Ibérico Certificado por Calicer según la norma de Calidad para el Jamón Ibérico, la Paleta Ibérica y el Lomo Ibérico elaborados en España según RD 4/2014 de 10 de enero.

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

media pieza 750 g, media pieza, Pieza entera 1,300 Kg, Pieza entera 1,400 Kg, Pieza entera 1,600 Kg

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