Caña de Lomo de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica

Desde 37,50

Caña de Lomo de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica

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Descripción

  • Curación: 4-14 meses.
  • Raza 50%-75% Raza Ibérica
  • Alimentación Cebo de Campo.
  • Formatos:
    • Piezas enteras  Peso 1,300 kg
    • Partida en mitades  Peso 0,700 kg

Presentación: Todas las piezas van envasadas al vacío y en cajas de cartón para protegerlas de la luz directa y los golpes.

Ingredientes: Lomo de cerdo Ibérico, sal, pimentón, dextrina, azúcar, dextrosa, orégano, ajo, antioxidantes E-300, E-301 y E-331iii y conservadores E-252 y E-250

Tipo de tripa:  artificial de colágeno

Recomendaciones de conservación y uso: en lugar fresco y seco protegido de la luz directa. Para una buena degustación recomendamos sacar el producto de la bolsa una horas antes de su consumo. Una vez abierto conservar en frío y consumir antes de 1 mes.

Fecha de consumo preferente: un año desde su fecha de envasado.

Valor Nutricional Por 100 gr:

Valor Nutricional por 100g
Valor Energético 1487,83kj/

355,6Kcal

Grasas  23,76g
De las cuales Saturadas  18,50g
Hidratos de Carbono    0,60g
De los cuales azúcares    0,20g
Proteínas  34,85g
Sal   6,21g

Otra información de interés: Este producto no contiene alérgenos ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de “Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias” según Reglamento UE Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa. Sin Aditivos

Envasado por Manchenieto Pascual Nieto S.L. C/ Fomento 9 P.I.S.A Mairena del Aljarafe ( Sevilla) 40.0000529/SE.

Origen España

Lomo Ibérico Certificado por Calicer según la norma de Calidad para el Jamón Ibérico, la Paleta Ibérica y el Lomo Ibérico elaborados en España según RD 4/2014 de 10 de enero.

Información adicional

Tamaño

media pieza, Pieza entera 1,400 Kg

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