Paleta de Bellota 100% Ibérica

Paleta de Bellota Ibérica para una degustación máxima del sabor único y excepcional. Este producto sigue una calidad y proceso de producción óptimo para garantizar una calidad y sabor distintivo.

• Alimentación: Bellota
• Raza: 100% Ibérica.
• Curación: 36 meses
• Zona de Producción: Sierra de Huelva
• Ingredientes: Paleta de bellota 100% Ibérica  de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii y conservantes E-252, E-250.
• Formatos:
  • Pieza Entera
  • Loncheado a cuchillo en sobres de 100g cuadrados (incluye hueso y tacos cortados) presentado en estuche cuadrado.
  • Deshuesado sin hueso ni piel.

Presentación: Todas las piezas van en cajas de cartón ,envuelta en papel antigrasa y funda de algodón para  protegerlos de la luz y los golpes.

Paleta de Bellota Ibérica procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota en la época de montanera. Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Recomendaciones de conservación: consérvese en lugar fresco y seco protegido de la luz directa.

Valor Nutricional Por 100 gr:

Otra información de interés: Este producto no contiene alérgenos ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de “Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias” según Reglamento UE Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

Origen España.

Fabricado por Manchenieto Pascual Nieto S.L. , C/Alférez Manuel Romero 42  21290 Jabugo Nº Registro Sanitario 10.0016032/H

Producto Certificado por Calicer según la norma de Calidad para el Jamón Ibérico, la Paleta Ibérica y el Lomo Ibérico elaborados en España según RD 4/2014 de 10 de enero.