Paleta de Bellota 100% Ibérica

• Alimentación: Bellota
• Raza: 100%  Ibérica.
• Curación: 36 meses
• Zona de Producción: Sierra de Huelva
• Ingredientes: Paleta de bellota 100% Ibérica  de cerdo ibérico, sal, azúcares, antioxidante E-300 y conservantes E-250, E-252.
• Formatos:
  • Pieza Entera
  • Loncheado a cuchillo
  • Deshuesado

Presentación: Todas las piezas van en cajas de cartón ,envuelta en papel antigrasa y funda  de algodón para  protegerlos de la luz y los golpes.

Paleta Ibérica de Bellota procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota en la época de montanera.Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Recomendaciones de conservación: consérvese en lugar fresco y seco protegido de la luz directa.

Valor Nutricional Por 100 gr:

Otra información de interés: Este producto no contiene alérgenos ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de “Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias” según Reglamento UE Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa.

Origen España

Fabricado por Manchenieto Pascual Nieto S.L. , C/Alférez Manuel Romero 42  21290 Jabugo Nº Registro Sanitario 10.0016032/H

Producto Certificado por Calicer según la norma de Calidad para el Jamón Ibérico, la Paleta Ibérica y el Lomo Ibérico elaborados en España según RD 4/2014 de 10 de enero.