Paleta de Bellota Ibérica Deshuesada

119,00

Paleta Ibérica de Bellota deshuesada (caja de 3 piezas)

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Descripción

  • Curación: 20-30 meses
  • Zona de Producción: Sierra de Huelva

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcares,  antioxidante E-300 y conservantes E-250, E-252.

Presentación: sin piel y envasado al vacío, embalado en caja de cartón para proteger de los golpes y la luz directa.

Descripción: Paleta Ibérico de Bellota procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota en la época de montanera.Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Recomendaciones de conservación y consumo: Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz directa ente 2ºC y 10ºC.

Valor Nutricional Por 100 g: Valor energético: 1286kj/309 kcal, Grasas: 20,3g de las cuales saturadas 5,8 g, Hidratos de carbono: 4,72g, de los cuales azúcares 0,12 g, Fibra alimentaria: 0 g, Proteínas:26,7g y Sal 1,78 g.

Otra información de interés: Este producto no contiene alérgenos ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de “Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias” según Reglamento UE Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa.

No contiene OMGs.

Origen España

Deshuesado y envasado al vacío por Manchenieto Pascual Nieto S.L. C/Fomento 9, Parque Industrial P.I.S.A. 41927 Mairena Aljarafe  (Sevilla) Nº Registro Sanitario:40.0000529/SE

roducto Certificado por Calicer según la norma de Calidad para el Jamón Ibérico, la Paleta Ibérica y el Lomo Ibérico elaborados en España según RD 4/2014 de 10 de enero.

Información adicional

Peso N/D
Pesos

Pieza 2 Kg

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