Descripción
- Curación: 24-36 meses
- Alimentación: Cebo
- Raza: 50% Raza Ibérica
- Zona de Producción: Sierra de Huelva
Ingredientes: Jamón Ibérico de Cebo, sal, azúcares,antioxidante E-300 y conservantes E-2520 y E-252.
Presentación: sin piel y envasado al vacío, embalado en cajas de cartón para protegerlo de golpes y de la luz directa.
Descripción:Jamón Ibérico de Cebo procedentes de cerdos ibéricos alimentados con cereales naturales.Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Recomendaciones de almacenamiento y uso: en lugar fresco y seco ente 2º y 10º protegido de la luz directa.
Fecha de consumo preferente:1 año desde la fecha de deshuesado y envasado
Valor Nutricional Por 100 g: Valor energético: 1221 kj/292 kcal, Grasas: 14,6g de las cuales saturadas 6,3 g, Hidratos de carbono: 0,5 g, de los cuales azúcares
