Jamón de Bellota Ibérico Deshuesado

305,00350,00 IVA inc.

Jamón Ibérico de Bellota Deshuesado.

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Descripción

  • Curación: 36meses
  • Alimentación: Bellota
  • Raza: 50%-75% Raza Ibérica
  • Zona de Producción: Sierra de Huelva

Ingredientes: Jamón Ibérico de Cebo, sal, azúcares, antioxidante E-300 y conservantes E-250 y E-252.

Presentación: sin piel y envasado al vacío y embalado en caja de cartón para protegerlo de golpes y de la luz directa.

Descripción:Jamón Ibérico de Bellota procedente del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellota en la época de montanera. Tras su salado, el proceso de curación y reposos se realiza de manera artesanal en nuestras instalaciones de la Sierra de Huelva, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Recomendaciones de conservación y consumo: Conservar en lugar fresco y seco  protegido de la luz directa entre 2ºC y 10ºC.

Valor Nutricional Por 100 g: Valor energético: 1.286kj/309 kcal, Grasas: 20,3g de las cuales saturadas 5,8 g, Hidratos de carbono: 4,72 g de los cuales azúcares 0,12 g, Fibra alimentaria 0 g, Proteínas:26,7 g y Sal 1,78 g.

Otra Información de interés: Este producto no contiene alérgenos, ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de»Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias» según Reglamento U.E Nº1169/2011.Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa.No coniene OMGs.

Origen España

Deshuesado y Envasado por Machenieto Pascual Nieto S.L. C/ Fomento 9 Parque Industrial  PISA 41927 Mairena del Aljarafe (Sevilla): 40.0000529/SE.

Producto Certificado por Calicer según la norma de Calidad para el Jamón Ibérico, la Paleta Ibérica y el Lomo Ibérico elaborados en España según RD 4/2014 de 10 de enero. Puedes ver el certificado con su anexo en la pestaña Descargas.

Información adicional

Peso N/D
Pesos

Pieza 3 Kg, Pieza 3,5 kg